Imaginary Authors Dipped in Chocolate

Представьте, что вы растапливаете темный горький шоколад на плите и засыпаете туда щедро кардамон. Шоколад очень горячий, а запах специй ещё и добавляет ему грань хмели-сунели.Представили?Вот это и есть этот аромат.Кардамон здесь сухой и колкий. Он убирает приторность у шоколада, добавляя при этом воздушности и каплю древесности.Ах да, совсем забыла про вафлю. Она тоже есть. Не со старта, но есть. Когда шоколад немного остыл, то в него окунается вафельный рожок, чтобы хрустелось вкуснее.Считаю, что эта лимитированная версия очень даже удачная.