Parfum d'Empire Salute

Salute стартует ароматом только что раздавленных виноградных лоз, которые еще не успели забродить, буквально чувствуешь сладкую мякоть, еще пока упругую шкурку и тонкий древесный аромат самих веточек. Затем в этот прекрасный перфоманс вступают косточки, добавляя композиции танинной терпкости. Потом появятся дубовые бочки, в которых это вино будет созревать. На этой стадии ты находишь себя идущим по прохладному подвалу, где эти самые бочки с вином разной степени готовности хранятся.Удивительное ольфакторное путешествие на старинную винодельню.Незаурядный аромат, воспевающий красоту древнего ремесла.На себе улавливаю летящий, сладко-терпкий шлейф винограда на древесно-мшистой подложке.Никакой пьяной вечеринки со всеми вытекающими здесь нет.По осенней влажной прохладе аромат красиво раскрывает все свои грани.

Wine lees из пирамиды это остатки ферментации на дне бутылки (или другой емкости). Вот вокруг этой переработанной винной ноты и выстроен аромат. К нему аккуратно добавлены свежие цитрусовые ноты во главе с грейпфрутом и немного утяжелены древесными. Композиция ни на что не похожа, даже эта нота значится всего в 2 ароматах (второй и того реже). И пусть она делает аромат сложным, чуть странным, далеко не типично алкогольным, но как попытка это здорово. С ним надо немного побыть, посмотреть как использованы цитрусы, как тонко и небанально подано вино (вернее его следы, остатки). И столкнуться с его уходом за несколько часов. После 2-3 основной тон уйдет, и дальше будет только спокойная древесная база, теплая, негромкая, сидящая у кожи. И лишь немного напоминающая о вине. Бокалы с ним унесли, остался только дубовый стол. Ну и воспоминание о выпитом вине и тостах. Название же у него неспроста))Аромат слишком странный и вкрадчивый, чтобы стать хитом, но Кортикьято снова удивил небанальным подходом к алкогольной теме. А это он хорошо умеет.